اثر کنسانتره فیبر خام (فیبر نامحلول سلولز) بر عملکرد نیمچه های گوشتی

عنوان پایان نامه : اثر کنسانتره فیبر خام (فیبر نامحلول سلولز) بر عملکرد نیمچه های گوشتی

چکیده: در این آزمایش اثر کنسانتره فیبر خام (فیبر نامحلول سلولز) بر عملکرد نیمچه های گوشتی  با تعداد 225 قطعه جوجه نر سویه گوشتی لوهمان در قالب طرح کاملا تصادفی با 5 تیمار و 3 تکرار بررسی شد. سطوح مختلف کنسانتره فیبر خام شامل 1) 0 درصد 2) 25/0 درصد 3) 5/0 درصد 4) 75/0 درصد و 5) 5/0 درصد در دوره آغازین و 25/0 درصد در دوره رشد به جیره پایه حاوی ذرت، کنجاله سویا و پودر ماهی افزوده شدند. در طول آزمایش خوراک مصرفی، افزایش وزن زنده و ضریب تبدیل غذایی به طور هفتگی اندازه گیری شدند. نتایج حاصل از تجزیه داده های آماری نشان می دهند که مصرف خوراک بین تیمارها در دوره های آغازین (21-1 روزگی)، رشد (42-22 روزگی) و کل دوره (42-1) از لحاظ آماری اختلاف معنی داری نداشتند (p>0/05). افزایش وزن بدن در بین تیمارها در دوره آغازین غیر معنی دار بود (p>0/05)، در دوره رشد اختلاف بسیار معنی دار (p<0/01) و در کل دوره اختلاف معنی دار بین تیمارها از لحاظ افزایش وزن بدن وجود داشت (p<0/05). ضریب تبدیل غذایی در کلیه دوره ها اختلاف بسیار معنی داری داشت (p<0/01). مقایسه میانگین تیمارها از لحاظ این صفت، عملکرد بهتری را بین تیمارهای حاوی کنسانتره فیبر خام نشان داد. تجزیه لاشه در روز 42 پرورش انجام گرفت و   اندام ها به صورت درصدی از وزن زنده، تجزیه آماری شدند. بین تیمارها صفات درصد لاشه خالص، سینه، ران، سنگدان و قلب اختلاف معنی دار(p<0/05)  و در صفات چربی بطنی و وزن روده ها اختلافات بسیار معنی داری را نشان دادند (p<0/01). نتایج حاصل از این آزمایش نشان داد که استفاده از کنسانتره فیبر خام در جیره می تواند سبب بهبود افزایش وزن، ضریب تبدیل و خصوصیات لاشه شود. بیشترین درصد فیبر بهترین عملکرد را نشان می دهد.

فهرست مطالب:

• چکیده فارسی
• مقدمه
• فصل اول – بررسی منابع
• فیبر، تعاریف و تقسیم بندی
• سلولز
• همی سلولز
• لیگنین
• پلی ساکارید های غیر نشاسته ای
• فیبر و قابلیت هضم آن
• فیبر و آثار فیزیولوژیکی آن
• فیبر، محدودیت انرژی، ممانعت فیزیکی و ویسکوزیته
• فیبر، صفرا و کلسترول
• فیبر، دستگاه گوارش، پرزها و قابلیت هضم مواد مغذی
• دستگاه گوارش
• پرز ها
• تاثیر فیبر بر قابلیت هضم مواد مغذی فصل دوم – مواد و روش ها
• مکان و زمان اجرای طرح
• آماده سازی سالن و تجهیزات
• تهیه جوجه و توزیع آن در واحد های آزمایشی
• طول دوره آزمایشی و جیره های غذایی
• طرح آزمایشی مورد استفاده، ثبت و تجزیه داده ها
• صفات مورد مطالعه
• صفات عملکرد و اندازه گیری آنها
• مقدار مصرف خوراک
• افزایش وزن
• ضریب تبدیل غذایی
• صفات لاشه  و اندازه گیری آنها
• بخش های خوراکی
• بخش های غیر خوراکی
• صفات بافتی روده
• نمونه برداری
• تثبیت بافتی
• آب گیری
• شفاف سازی
• نفوذ دادن پارافین
• قالب گیری
• برش برداری قالب پارافینی
• چسباندن برش های پارافینی روی لام
• رنگ آمیزی
• لامل گذاری
• اندازه گیری های بافتی
• صفات بیوشیمیایی سرم خون و اندازه گیری آنها
• نمونه برداری
• روش اندازه گیری صفات بیوشیمیایی مورد مطالعه
• تشخیص کمی تری گلیسرید در خون با روش فتومتری
• تشخیص کمی کلسترول در خون با روش فتومتری
• آزمایش HDLکلسترول
• آزمایش LDLکلسترول
• آزمایش پروتیین تام
• آزمایش آلبومین
• آزمایش کلسیم
• آزمایش فسفر
• صفات بستر و مدفوع و اندازه گیری آنها
• بستر
• مدفوع
• ماده آزمایشی مورد مطالعه
• فصل سوم – نتایج و بحث
• اثر سطوح مختلف کنسانتره فیبر بر خوراک مصرفی، افزایش وزن و ضریب تبدیل در سه هفته اول دوره پرورش  
• اثر سطوح مختلف کنسانتره فیبر بر خوراک مصرفی، افزایش وزن و ضریب تبدیل در سه هفته دوم دوره پرورش    
• اثر سطوح مختلف کنسانتره فیبر بر خوراک مصرفی، افزایش وزن و ضریب تبدیل در پایان دوره آغازین
• اثر سطوح مختلف کنسانتره فیبر بر خوراک مصرفی، افزایش وزن و ضریب تبدیل در پایان دوره رشد
• اثر سطوح مختلف کنسانتره فیبر بر خوراک مصرفی، افزایش وزن و ضریب تبدیل غذایی در کل دوره
• اثر سطوح مختلف کنسانتره فیبر بر صفات لاشه
• اثر سطوح مختلف کنسانتره فیبر بر میزان رطوبت و ماده خشک بستر
• اثر سطوح مختلف کنسانتره فیبر بر میزان رطوبت و ماده خشک مدفوع
• اثر سطوح مختلف کنسانتره فیبر بر تری گلیسرید، کلسترول و لیپوپروتیین های سرم
• اثر سطوح مختلف کنسانتره فیبر بر کلسیم و فسفر سرم
• اثر سطوح مختلف کنسانتره فیبر بر پروتیین و آلبومین سرم
• اثر سطوح مختلف کنسانتره فیبر بر طول پرز ها و عمق کریپت های ایلیوم
• نتیجه گیری و پیشنهادات
• ضمیمه
• فهرست منابع
• چکیده انگلیسی

...

فرمت فایل: DOC word (قابل ویرایش) تعداد صفحات: 100

برای دانلود فایل اینجا کلیک کنید